Cibulačka jako od babičky:

Ne že bych rodině k obědu vařila jenom samý aromatický polívky (nejprve česnečka a teď cibulačka:O), ale vařila jsem je zrovna nedávno, a tak se tu objevily takhle skoro spolu.

Tahle cibulačka je taky moc dobrá a vážně chutná jako někde u babičky na venkově. Cibule z ní nijak moc cítit není, protože se její chuť i vůně během vaření dost zmírnila. Takže se nemusíte bát ji uvařit a ochutnat.

Suroviny (na 4 porce):

• 4 větší cibule
• 2-3 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 kostka bujónu do polívky (Masox, ...)
• 2 litry vroucí vody
• trochu sladké červené papriky a soli podle chuti

Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a dáme jí smažit na másle ve větším hrnci. Mezitím si uvaříme horkou vodu. Když cibule začne pěnit, přisypeme hladkou mouku s červenou paprikou a vzknilou jíšku krátce osmahneme. Potom rychle zalijeme vroucí vodou, přidáme kostku Masoxu, osolíme a necháme asi 15 minut povařit.

Do talíře s cibulačkou nakonec můžeme dát polévkové kuličky nebo osmažené kostičky housky.